大发飞艇安卓版_【好大夫说】虎皮青椒是哪个地方的菜 鲜辣川菜在家做

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  虎皮青椒是大发飞艇安卓版很受亲戚亲戚许多人 欢迎的青椒的做法,它的做法很是简单,相信亲戚许多人 们一看就都会了。许多青椒的做法是很有特色的,微微的焦香皮层再加香浓的酱汁很是美味。亲戚许多人 们想知道虎皮青椒的做法吗?下面就为亲戚亲戚许多人 介绍虎皮青椒为社 会么会做。

  虎皮青椒是哪个地方的菜

  虎皮青椒是属于道四川的菜肴,当地人又叫它虎皮海椒。它的做法是很简单的,以后将青椒皮层炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,统统得了虎皮青椒的美名。

  做法一

  材料

  适量的白砂糖,青椒,生姜末,葱花,盐,料酒,少许蛋清,少许生粉,2勺番茄酱

  做法

  1大发飞艇安卓版、将生抽、生姜末、葱花、盐、糖、料酒、少许蛋清和少许生粉塞进准备好的肉糜中,将哪些地方地方材料搅拌上劲肉揣好。

  2、以后热锅放适量的食用油,将腌制好的青椒原本原本的塞进油锅里大发飞艇安卓版翻滚,尽量让每块块地方都煎一下,待青椒略回软些,可用铲子背逐个按一下,原本 虎皮的的地方就多些,盛出。

  3、以后再溜许多食用油在锅里,入2勺番茄酱,适量糖,醋熬开,入水淀粉,收糖醋汁,逐个浇在青椒上,就都可不上能咯。

  小诀窍

  青椒要买小个头的薄皮青椒,免得肉揣多了不容易烧透,青椒去籽洗干净后倒扣着,沥干水分。

  做法二

  材料

  10-12根青椒、1/2 杯江鱼仔、咸豆酱/黄酱、糖少许。

  做法

  1、青椒划开去籽切段。

  2、江鱼仔去头去肠泥。

  3、锅里下点油,把青椒煸成虎皮的效果,取出备用。

  4、以后把江鱼仔炸脆备用。

  5、锅里下豆瓣酱炒香,洒点水,把青椒塞进翻匀,加点糖提味翻匀,出锅。

  6、把炸脆的江鱼仔铺在青椒上就好了。

  做法三

  材料

  青椒适量、蒜原本、花椒8粒、生抽、糖、醋、鸡精、香油少许。

  做法

  1、先将生抽、糖、醋、鸡精塞进小碗调匀成味汁备用。

  2、再将青椒洗净后去籽再冲洗一遍,用刀拍扁。

  3、热锅冷油塞进青椒煸至成虎皮状出锅,锅放少许油塞进花椒炸香,再塞进蒜末炒香,塞进煸好的青椒翻炒片刻,塞进调味汁炒匀出锅淋上香油即可。

  做法四

  材料

  青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。  

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